您现在的位置是:主页 > 卤菜熟食 >

卤菜熟食加盟_投资小回报高

2021-05-06 16:53      点击次数:

民以食为天,通过今年突发的***更证实了这点,越来越多的人选择了餐饮业来创业,正在这时,在徐州工作的游焕强总经理成功的把老妈在江西开了30年非常受欢迎的***游妈妈现捞卤味加以改良开发,引进了徐州,一进徐州,因为品类丰富,味道鲜美,健康,无添加,

  民以食为天,通过今年突发的***更证实了这点,越来越多的人选择了餐饮业来创业,正在这时,在徐州工作的游焕强总经理成功的把老妈在江西开了30年非常受欢迎的***游妈妈现捞卤味″加以改良开发,引进了徐州,一进徐州,因为品类丰富,味道鲜美,健康,无添加,而且采用自主挑选的销售模式,所到之处大受欢迎,供不应求,也极大的坚定了选择游妈妈现捞卤味″加盟商的决心和信心!

  原料(1)主料猪臂肉、肥膘膘、瘦肉、大肠等;(2)辅料高汤一盅、盐4克、花椒3克、味精、食用油等。制作步骤(1)将猪臂肉和肥膘膘在高压锅内压40分钟左右,去除血水后捞出。将猪大肠在清水中浸泡一晚,再捞出。(2)将猪大肠敲成巨细致的料泥,灌入锅中,加入高汤(相当于高压锅内保温一夜)中火熬开,过滤渣滓,备用。(3)花椒、大肠切成大片,先用料油500克炸酥,放入高压锅(加热到200多摄氏度)中火炒香,出香气,烹入特制花椒粉并加味精,火不要大,待味香四溢时,把废气打开,略炒一下,随即淋入高汤并浇上花椒粉,盖上锅盖,分两次起锅淋入花椒面即成。

  热菜营养油炒材料大肠、猪排各400克,香菜、豆瓣酱各50克,胡椒粉50克,料酒、味精、酱油、八角各5克,香油15克,白糖20克,黄酒5克。制作步骤(1)将猪大肠洗净切成块,香菜去蒂切段。(2)锅入色拉油烧热,烧至四成热时,投入料酒、酱油、白糖,小火熬至氧化,稍成红色,油温不宜过高,快沸时将面放入锅中,大火煸炒。(3)锅中放入适量色拉油,入尖椒、蒜、花椒、番茄碎、辣椒、芹菜、大葱、青红椒、香菜煸炒,下入冰糖、白酒、盐、黄酒、酱油、鸡精烧至七成热时,掺入高汤,中火熬5分钟左右,待汤有足够的透明度时,关火,把渣滓过滤即可。软嫩玉米片金针菇制作步骤(1)将玉米过滤后切成大小均匀的片,加盐适量、糖适量腌渍,鸡蛋在酸性条件下烘烤上色。(2)将调制好的全部料包放入盆中,加入盐,味精,麻油和胡椒粉,搅拌均匀,在装入盘中,淋上香油即可。

  因玉米片味道鲜美多汁,蛋白质含量高,而其中的抗过敏成分可使菜品鲜美多汁。小伙皮蛋用料大肠、豆腐干、香菜各20克,猪肉、精猪脚各400克,黄酒8克,酱油15克,米酒5克,香油15克,玉米粉10克,炒鸡蛋、豆腐干各30克,熟猪肉、精猪脚各20克。制作步骤(1)将打碎的玉米粒去皮洗净切成细丁,水浸泡半小时,沥干水,入炒锅内快速炒熟,然后加盐、味精、香油、白酒、花椒、精盐、味精炒匀,倒入猪肉、精猪脚用料板,拌匀出锅装盆待用。(2)同原料一起入锅,加入料包,蒸熟后大火蒸熟即可。

  烩麦片原料鸽肉250克,菠菜适量,豆腐干25克,煲白糖10克,盐5克,味精5克,青红椒嫩肉炒匀,加1汤匙米酒、1汤匙香油即可。

  制作步骤(1)鸽肉用清水下锅汆10分钟,捞出晾凉。(2)凉拌一下,***后淋少许芝麻油即可。香辣带菜原料小肠、豆腐干、香菜、花椒各1克,蒜苗。

  现在的消费者在吃方面往往会选择回头率高,或者品牌连锁店,这种店往往有一个共同点,就是不容易踩雷,比较稳定。这也是为什么大部分人都选择加盟开店,而不是自由创业。游妈妈现捞卤味由小蚂蚁餐饮管理(徐州)有限公司推出,小蚂蚁餐饮前期经营的一直是大型餐饮,自2019年才开始推出现捞小食项目,投资小,利润高,店面要求也低,面对***的压力也能轻松一些。不仅能满足消费者的需求,还能让更多想要开店的年轻人多一条选择。现游妈妈现捞火爆程度让不少餐饮经营者“出圈”,有正在做饭店的、开奶茶店的、做早餐的转型来做我们项目,项目好,保障度高,才会被更多的人信赖。而当下,***还未过去,但已经可以看到曙光了,你还没开始装备起来吗?

推荐阅读

游妈妈_卤菜熟食加盟_咨询入口

这一点从卤制菜品的观点上来讲,现捞卤菜实际上仍然是卤菜的一种,但是现捞卤菜又不同于传统卤菜。现捞卤菜是传统卤菜的升级改良品种。首先现捞卤菜当场卤制的,不同于传统卤菜提前卤制的方式。其次,没有使用任何香精色素,使得现捞卤菜看起来更健康。第三

热点新闻

卤菜熟食广受消费者喜爱卤小仙加盟全方位帮扶助你成功!

【摘要】 卤菜熟食行业在当下是个很受欢迎的行业,近些年来市场对于卤菜熟食的需求在不断的提高,在整个餐饮市场中有着非常大的市场影响力。如 卤菜熟食加盟店的装修设计要精致在现在这个社会,没有人是不看脸的。卤菜熟食加盟店也是一样的,塑造干净、整洁